Žabčický kohout je jedinečný produkt vznikající z kohoutků hybridu ISA Dual, kteří jsou chováni s důrazem na pohodu zvířat, kvalitu masa a smysluplné využití celého produkčního cyklu. Výsledkem je chutné, šťavnaté a vyzrálé maso, které chutná tak, jak si ho pamatujeme dříve.

Maso, které dává smysl

Ve velkovýrobě nemají kohoutci z nosných linií ekonomické využití. My jsme se rozhodli jít jinou cestou.
Díky pozvolnému výkrmu po dobu 13. týdnů a extenzivnějším podmínkám dáváme těmto kohoutkům hodnotu – a zákazníkům nabízíme produkt s jasným původem a skutečnou přidanou hodnotou.

Čím je Žabčický kohout výjimečný

• výrazná, plná chuť a šťavnatost
• pevnější struktura masa vhodná pro pomalou přípravu
• nižší obsah cholesterolu ve srovnání s běžně dostupným kuřecím masem
• delší trvanlivost při správném skladování

Žabčický kohout je určen pro zákazníky, kteří se zajímají nejen o chuť, ale také o původ potravin a způsob jejich výroby.

Čerstvé kohoutí maso – sezónní nabídka

Sezónně, typicky na jaře a na podzim, nabízíme čerstvé kohoutí maso, určené k domácí přípravě.

Dostupnost se vždy odvíjí od aktuální produkce a je omezená do vyprodání zásob.

maso z udržitelného zdroje

s vysokou úrovní welfare

s důrazem na chuť, strukturu a kvalitu

Ve spolupráci s rodinnou konzervárnou Via Delicia ze Zábřehu jsme vytvořili prémiové produkty, díky kterým je pro vás naše kohoutí maso dostupné po celý rok.

Paštika z grilovaného kohouta

Kohoutí vývar

Kohoutí maso ve vlastní šťávě

Tyto výrobky jsou ideální jako zpestření běžného vaření a také jako originální lokální dárek.

Kde produkty zakoupíte?

Produkty ze Žabčického kohouta jsou k zakoupení na našich prodejnách v Žabčicích a Miroslavi.

Aktuální dostupnost a ceny doporučujeme ověřit přímo na prodejnách.